Công dụng "thần kỳ" của trứng giấm

Thức uống trứng giấm, có nguồn gốc từ Hy Lạp cổ đại, được biết đến như một bài thuốc dễ làm và bổ ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giúp cơ thể hấp thụ vitamin, protein và canxi, tăng cường sức khỏe xương khớp. Hiện nay, nhiều người sử dụng trứng giấm để kiểm soát nồng độ đường huyết.

Cách làm như sau:

1. Luộc một quả trứng và dùng kim tạo nhiều lỗ nhỏ trên vỏ trứng.

2. Đặt trứng vào cốc giấm táo và đảo đều, sau đó để qua đêm.

3. Sáng hôm sau, ăn trứng và uống nước ấm. Nên thực hiện liệu trình này trong 15-20 ngày và kiểm tra nồng độ đường huyết thường xuyên.

Bổ sung canxi và năng lượng: Thức uống này tăng cường năng lượng và sức khỏe xương, giúp cơ thể hấp thụ vitamin, canxi và protein từ trứng hiệu quả hơn.

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch một vài quả trứng sống, cho vào bình thủy tinh và đổ giấm táo ngập trứng. Để ở nơi khô ráo trong một tuần để giấm hòa tan vỏ trứng.

2. Sau một tuần, vỏ trứng sẽ hòa tan, chỉ còn lớp màng mềm. Dùng dụng cụ phá lớp màng và khuấy đều hỗn hợp trứng và giấm.

3. Mỗi lần uống, pha 10ml hỗn hợp với 200ml nước ấm và khuấy đều, uống trước bữa ăn 30 phút, 3 lần/ngày cho đến khi hết hỗn hợp. Nghỉ 1 tháng trước khi bắt đầu liệu trình thứ 2, nếu muốn.